HALLOWEEN MUMIE COOKIES

Jeg leger med ideer til halloween i øjeblikket, og i dag fik jeg lavet disse mumier. Jeg synes det er sjovt at gøre lidt ekstra ud af det, når der er en årstid som giver muligheden for det.

Her har jeg bagt nogle store cookies, stukket dem ud og pyntet med hvid chokolade og sukkerøjne.
De her er rimelig store, men man kan sagtens lave dem mindre, hvis man skulle ha’ lyst til det.

Opskriften på cookien er den samme som jeg brugte til mine Halloween edderkopper, som I kan finde her.

Opskriften indeholder reklamelink, og der er flere billeder under opskriften.

COOKIES:
200 g blødt smør
200 g sukker
200 g brun farin
2 æg
300 g mel
1 tsk bagepulver
3 tsk vaniljesukker
1 tsk salt
100 g mørk chokolade

SÅDAN GØR DU:
Bland blødt smør, sukker, brun farin i en skål
Tilsæt æg
Bland mel, bagepulver, vaniljesukker og salt sammen og rør det grundigt sammen med det andet.
Rør chokoladeknapperne i.
Brug en ske til at sætte af til cookies på en plade med bagepapir. Hold lidt afstand. Vær sikker på at de bliver store nok, så de passer til din form.
De vil flyde lidt ud i ovnen.
Bages midt i ovnen ved 180 grader varmluft i ca 8-10 min.

Når de tages ud af ovnen, udstikker I dem med det samme, imens de stadig er varme. Vær forsigtig.
Lad dem køle helt af inden du pynter dem.

CHOKOLADEPYNT:
200 g Hvid chokolade

SÅDAN GØR DU:
Smelt chokoladen i microovnen, og prøv at ramme 29 – 30 grader, for at få dem blanke.
Skulle den blive lidt for varm, så går det også alligevel. Sæt dem på køl til sidst og lad dem sætte sig.
Pensl den hvide chokolade ud over din cookie.
Sæt sukkerøjne på. Jeg har brugt de her fra Dr. Oetker.
Resten af den smeltet chokolade kommes i en sprøjtepose med en lille rund tyl.
Sprøjt chokoladen oven på din cookie i lige linier på kryds og tværs, og pas på ikke at ramme øjenene.

Rigtig god fornøjelse.

Jeg har lavet et par andre Halloweenkager, som I også kan finde her på bloggen, hvis I har lyst.
HALLOWEEN CHOKOLADEKAGE MED SPØGELSER.
HALLOWEEN BANANKAGE.

Halloween kram fra
Frøken W