CHOKOLADE COOKIES MED 3 SLAGS CHOKOLADE

De her chokolade cookies har vi bagt i dag, og de smager dejligt. Drengene har godkendt dem med det samme, så det er ikke sidste gang de bliver lavet.

Der er 3 forskellige slags chokolade knapper i, men I kan bruge lige den slags i vil. Er det ikke knapper, så hakker I det bare.

Jeg anbefaler at I læser hele opskriften igennem før I starter.

Der er flere billeder under opskriften.

Ca 30 stk

COOKIES:
200 g blødt smør
200 g sukker
200 g brun farin
2 æg
250 g mel
50 g kakaopulver
1 tsk bagepulver
3 tsk vaniljesukker
1 tsk salt
225 g Chokolade (Brug hvad du synes smager godt) Jeg brugte 75 g hvide chokolade knapper, 75 g mørke chokoladeknapper 0g 75 g karamel chokolade knapper.

SÅDAN GØR DU:
Bland blødt smør, sukker, brun farin i en skål
Tilsæt æg
Bland mel, kakaopulver, bagepulver, vaniljesukker og salt sammen og rør det grundigt sammen med det andet.
Rør chokoladeknapperne i. Gem evt nogle af dem  til at drysse oven på, inden de kommer i ovnen.
Brug en ske til at sætte af til cookies på en plade med bagepapir. Hold lidt afstand.
Tryk dem let. De vil flyde lidt ud i ovnen.
Drys evt med de sidste chokoladeknapper

Bages midt i ovnen ved 180 grader varmluft i ca 8-10 min.

Køl dem helt af inden de pakkes i glas eller dåser.

Rigtig god fornøjelse.
De smager også fantastisk lune, hvis I ikke kan vente med at smage. Evt med en klat vaniljeis til.

Se evt mit andet bagværk her.

Skriv endelig hvis I har spørgsmål.

Bage knus fra
Frøken W