KOLD KARTOFFELSALAT – NEM

Lavet i samarbejde med Kims chips.

KOLD KARTOFFELSALAT MED KIMS DIP MIX

Kartoffelsalat er noget vi spiser rigtig meget om sommeren, og denne udgave er en af de nemmeste jeg nogensinde har lavet.

KARTOFFELSALAT:
2 kg kartofler
5 dl creme fraiche
1 brev KIMS dip mix efter eget valg. Jeg har brugt dild mix
Salt og peber
Purløg

SÅDAN GØR DU:
Kog kartoflerne møre og pil dem
Lad dem køle helt af i køleskabet
Bland creme fraiche og dip mix sammen
Smag til med salt og peber
Skær kartoflerne ud i mindre stykker og vend dem i dip blandingen
Drys med purløg

Server dem som her, til lune deller, bønne fritter, og med de lækre slow cooked chips til, eller som en del af en buffet. Kartoffelsalaten smager fantastisk og er virkelig nem at lave. Og det gør Slow cooked chips iøvrigt også 🙂

Rigtig god fornøjelse

Kys fra
Frøken W