MINI MARENGS

Disse marengs laver jeg ofte og bruger som pynt på mange af mine kager. De kan laves i forskellige farver, og former afhængig af hvilken tyl du bruger. Der kan sagtens laves en stor portion som opskriften er herunder (ellers halvere I den bare) Jeg pakker dem i dåser/bøtter med...

BANANKAGE MED KAKAO REDER

Denne kage lavede jeg den anden dag. Det er en banan kage, som altid er en sikker vinder herhjemme. I stedet for kun at komme glasur på, har jeg pyntet den lidt ekstra, så den kan være et bud på en kage her til påske. Det er næsten den samme...

SMÅ HINDBÆRHJERTER

Jeg elsker hjerter, og laver meget gerne noget med hjerter, hvis jeg kan slippe afsted med det. De her hjerter brugte jeg som pynt til en større hjertekage til Valentinesday, men de kan sagtens laves som enkelte kager. I kan se den store hjertekage her. Kagerne her er lavet i...

VALENTINES KAGEN 2019

Denne kage var mit bud på Valentineskagen 2019. Selvfølgelig formet som et stort hjerte, med mindre hjerter som pynt. Det er ren kærlighed. Kagen er bygget op med en bund med mandel og marcipan, friske hindbær og hindbærmousse. Næste gang vil jeg prøve at tilsætte noget mørkt hakket chokolade. Så...

HALLOWEEN CHOKOLADEKAGE MED SPØGELSER

Denne skønne og meget simple Halloween kage lavede jeg sidste år til halloween. Den var et stort hit hos drengene, da den “bare” er en god klassisk chokoladekage med hvid glasur og lidt pynt. Meget enkelt, og præcis som mine drenge bedst kan lide det. Opskriften på denne kage har...