Denne kage var mit bud på Valentineskagen 2019. Selvfølgelig formet som et stort hjerte, med mindre hjerter som pynt. Det er ren kærlighed. Kagen er bygget op med en bund med mandel og marcipan, friske hindbær og hindbærmousse. Næste gang vil jeg prøve at tilsætte noget mørkt hakket chokolade. Så...