Verdens bedste Banankage.
Denne Banankage er en af drengenes favoritter, så det er ikke sidste gang den er blevet bagt herhjemme. Indtil videre har vi lavet den 2 dage i træk.
Denne opskrift indeholder reklame, da nogle af produkterne er sponseret af
Odense Marcipan.
Se flere billeder under opskriften.
BANANKAGE:
150 g blødt smør
150 g sukker
2 tsk vaniljesukker
4 æg
5 modne moste bananer
150 g mel
1 tsk bagepulver
150 g chokolade knapper fra Odense marcipan - Se dem
her
SÅDAN GØR DU:
Pisk smør, sukker og vanilje sammen.
Tilsæt æg.
Rør de moste bananer i.
Bland mel og bagepulver, og tilsæt det.
Vend til sidst
chokoladeknapperne i.
Kom dejen i en bagering 22 cm
Bages midt i ovnen på 180 grader (over og under varme) i ca 40 min.
Lad kagen køle af.
CHOKOLADE GLASUR
150 g Flourmelis
2 spsk Kakao pulver
Lidt varmt vand
GUL GLASUR:
50 g Flourmelis
1 nålespids (meget lidt) gul pastafarve
Lidt varmt vand
SÅDAN GØR DU:
Bland de 2 glasurer.
Kom chokolade glasur over kagen og lad det løbe lidt ned af siderne og lad det stivne.
Kom gul glasur i en sprøjtepose med en meget lille rund tyl.
Lav cirkler rundt i kanten.
Pynt med chokoladekugler,
guld støv og rød skovsyre. Eller brug fantasien :)
God fornøjelse
Bagekram
Frøken W
